Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2019

masakan rumahan

Gambar
    1. Sup Ayam Sup ayam adalah salah satu resep masakan rumahan yang paling populer untuk dikonsumsi di setiap rumah tangga. Dengan bahan dasar sederhana meliputi ayam dan bumbu rempah yang mudah dicari di pasar, resep masakan ini bisa Anda praktikkan di rumah. Berikut resep masakan sup ayam. Bahan: Air Bersih 1,5 liter Minyak goreng, 3 sdm Ayam 1/2 ekor, potong sesuai selera Daun bawang bagian ujung yang putih, secukupnya Seledri, 1 btg Kentang, 400gr (kupas, cuci bersih, potong dadu) Bawang Bombay, setengah buah potong kasar Bawang Putih, 3 siung (memarkan) Tomat, 1 buah (dipotong-potong besar) Wortel 100 gr (potong menyamping) Kembang Kol, 100 gr Merica Bubuk Garam Pala Bubuk, 1/2 sdt Pelengkap: Daun Bawang bagian hijau (iris halus) Bawang Merah Goreng Cara Membuat Sup Ayam: Masak air hingga mendidih di dalam panci sedang. Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Sertakan juga tulangnya agar kaldu tulang bisa meresap k...
Gambar
4. Temaki Temakizushi memiliki arti “gulungan tangan yang berbentuk kerucut”. Temaki terbuat dari rumput laut nori yang diisi penuh dengan nasi sushi, seafood dan sayuran. 5. Oshizushi Oshizushi merupakan olahan ikan  yang ditekan ke nasi sushi di dalam kotak kayu.
Gambar
8.  Uramaki Uramaki adalah jenis sushi inovasi dari Amerika dimana letak nori-nya berada didalam dan sebaliknya nasilah yang berfungsi sebagai pembungkus luarnya. Sedangkan neta dan sayurnya terletak di dalam gulungan, diluar gulungan (menempel di nasi) maupun kombinasi keduanya. 9.Sashimi Sashimi adalah potongan daging ikan yang disajikan mentah di piring saji. Kamu tidak memakannya dengan nasi, tapi cukup celupkan di saus yang tersedia. Daging ikannya terasa segar lho! 10. Spider Roll Spider roll memakai soft-shell crab renyah dan mudah dimakan. Kemudian ada paduan mentimun, lettuce atau alpukat dan spicy mayo. Spider roll menggunakan teknik futomaki yang lebih tebal dengan nori. 11. Spicy Tuna Roll Inovasi Barat ini memadukan tuna cincang dengan mayo dan rasa pedas. Tapi tiap restoran punya resep berbeda. Ini biasa dipadukan dengan mentimun dan ada pemakaian biji wijen pada bagian luarnya.  12. California Roll Sushi roll paling...
Gambar
- Macam-macam Sushi 1. Nigiri Nasi yang dilapisi dengan ikan, kerang dan sebagainya, pada bagian atasnya. Terdapat banyak jenis nigiri sushi, beberapa yang paling umum dan terkenal adalah tuna, udang, belut, cumi-cumi, gurita dan telur goreng. 2. Gunkan Kuliner yang berbentuk seperti cangkir kecil ini terbut dari nasi dan rumput laut kering yang di dalam nya terisi dengan seafood dan lainnya. Ada banyak jenis dari Gunza dan yang paling umun berisi landak laut dan berbagai macam telur ikan. 3. Norimaki Norimaki adalah nasi sushi dan seafood yang digulung pada lembaran rumput laut kering. 4. Temaki Temakizushi memiliki arti “gulungan tangan yang berbentuk kerucut”. Temaki terbuat dari rumput laut nori yang diisi penuh dengan nasi sushi, seafood dan sayuran. 5. Oshizushi Oshizushi merupakan olahan ikan  yang ditekan ke nasi sushi di dalam kotak kayu. 6. Inari Inarizushi adalah tipe sederhana dan murah di dalam kategori sus...